Yaourtière Fromagère Lagrange : Avis & Test

Fromage blanc, fromage frais ail et fines herbes ça ne se trouve pas que dans les rayons des supermarchés, vous pouvez aussi en réaliser des faits-maison. Et sans vous lancer dans une préparation compliquée et longue.

Vous vous demandez sûrement comment ?

Avec une yaourtière fromagère Lagrange, par exemple. Elle vous donnera l’occasion de confectionner des recettes saines et variées allant des yaourts aux fromages blancs en passant par des faisselles.

J’ai donc testé la yaourtière fromagère Lagrange. (Merci mamie pour le prêt de cet appareil miracle qui s’appelle revient j’ai bien compris 🤗)

Découvrez son test, son fonctionnement et les recettes essayées.

Yaourtière fromagère Lagrange

yaourtière fromagère ligne Lagrange

Fonctions et programmes : 4.5 out of 5 stars

Pratique à utiliser : 5 out of 5 stars

Accessoires et design : 4 out of 5 stars

Rangement et nettoyage : 4.5 out of 5 stars

Rapport qualité-prix : 3 out of 5 stars

Notre note : 4.6 4.6 out of 5 stars

Avantages

+2 en 1 idéal pour faire des yaourts, mais aussi des fromages blancs

+Fabrication française

+Grande capacité : 9 pots de 185g

Inconvénients

-La fonction fromagère implique plusieurs essais

-Bip est un peu fort (mais selon mamie il « ne s’entend pas et ne fait pas de bruit ») 

Fonctions et programmes de la yaourtière fromagère Lagrange

Multifonction

Un jour, Monsieur me dit « pourquoi tu achètes du fromage blanc ? »

Un peu frustrée qu’il ne remarque pas que ça fait plus d’un mois que je prends au petit déjeuner un yaourt à la grecque (fromage blanc, muesli, miel, fruit sec ou banane fraîche), je lui réponds « parce que c’est ce que je mange au petit-déj »

Et il me laisse sans voix en répondant : « mais avec la yaourtière, tu ne peux pas en faire ? »

Et paf. Du coup, je me dis qu’il a raison : faire des laitages maison c’est tellement bon alors pourquoi pas faire du fromage blanc.

Le souci : le modèle que j’avais été une yaourtière essentiel B (la marque de chez Boulanger). Alors j’ai recherché pour en prendre une. La meilleure solution a été : Mamie 😊

Tout ça pour dire que j’ai testé ce modèle qui est donc 2 en 1, ce qui veut dire que vous pourrez fabriquer :

  • Des yaourts
  • Des yaourts à boire
  • Des fromages blancs
  • Et des faisselles

Simplicité

Les programmes et la minuterie sont aussi simples d’utilisation qu’un modèle monofontion. La différence est que le temps de cuisson va jusqu’à 25h.

Oui, il faut un peu plus de patience notamment pour les faisselles.

Arrêt automatique

Une fois le temps écoulé, elle s’arrête toute seule.

Pratique à utiliser

J’apprécie les petits électroménagers qui ont peu de boutons et ceux que l’on comprend facilement.

Si je lance une fournée le soir avant d’aller me coucher, vous et moi n’avons pas envie de nous demander quelques sont les réglages à faire.

Ici c’est simple surtout avec les petits dessins qui sont clairs :

  • Celui à gauche est pour ceux à boire
  • Au milieu c’est pour ceux à manger
  • Celui à droite est la fonction fromagère

Accessoires et design

accessoires fromagère yaourtière

Avec ces différents accessoires et sa capacité, elle convient bien pour une utilisation familiale.

Elle est fournie avec 9 pots en verre et 4 petites faisselles. Ils ont ont une grande contenance de 185g (pour faire un comparatif, un du commerce fait environ 130 g).

Petit bémol, les bouteilles pour les yaourts boire sont vendus séparément.

Par la suite, j’ai carrément commandé toute la panoplie d’accessoires pour faire la surprise à Mamie. Histoire de remplacer ses vieux pots, les couvercles fatigués et de lui permettre d’en faire à boire pour le goûter des petits).

Voici ce que j’ai acheté :

  • Un jeu de 9 pots supplémentaires
  • Un ensemble de 14 petites bouteilles pour yaourts à boire.
  • 4 petites faisselles de 0,25 litre chacune en plus
  • Un autre grand bac (d’une contenance d’un 1.5 litre, bon là ce n’était pas une bonne idée, c’est trop pour une personne seule)
  • 4 pots compartimentés avec cuillère intégrée (là c’est top quand ils partent faire des activités en extérieur)

 

Rangement et nettoyage

Pour le rangement, c’est très pratique avec sa forme mi-ronde, mi-carrée. C’est caractéristique de chez Lagrange. Du coup, elle est restée sur le plan de travail car je là trouve vraiment jolie.

Astuce pour celles qui les ranges dans un placard : veillez à bien là laisser refroidir complètement

 

Rapport qualité-prix

Pour un modèle 2 en 1 son prix est très intéressant et surtout bien moins cher qu’une Multi délices qui dépassent largement les 100€ alors que celle-ci est entre 70 et 100€.

En plus, la qualité de fabrication et des finitions de l’appareil sont au rendez-vous.

Caractéristiques techniques de la yaourtière fromagère Lagrange

yaourtière fromagère ligne lagrange

Notre note : 4.6 4.6 out of 5 stars

  • 2 en 1
  • Écran LCD avec rétroéclairage.
  • Fournis avec 9 pots en verre
  • Fournis avec 4 petits pots pour faisselles (contenance de 0,25 litre chacun)
  • 2 Pots compartimentés fournis également (pour muesli, graines, miel…) + cuillère intégrée et bague siliconée
  • Couvercles empilables
  • Support pour faisselles
  • Signal sonore de fin de préparation.
  • Puissance de 18 watts

Comment fonctionne la yaourtière fromagère Lagrange ?

Voici les différentes étapes :

  1. Placez les pots de yaourt ou les faisselles, sans leurs couvercles, dans la yaourtière-fromagère. Pour les faisselles, il est nécessaire de placer le support réhausseur
  2. Mettez le grand couvercle transparent en place
  3. Appuyez sur le bouton de sélection correspondant à la recette que vous voulez faire : yaourts à boire (le dessin de la bouteille, yaourt (le dessin du pot de yaourt), le fromage blanc (le dessin de la faisselle)
  4. Patientez jusqu’à l’écoulement du temps de fermentation
  5. Placez au frais minimum 4h avant de déguster

Mes astuces pour des recettes réussies :  

  • Pour les faisselles

Si vous souhaitez un fromage plus sec, n’hésitez pas à vider le petit lait au fur et à mesure que les jours passent.

  • Pour les fromages blancs

Si vous utilisez un sachet de ferments « spécial fromage blanc », attention à ce qu’il contienne de la présure, il ne sera donc pas nécessaire d’en rajouter.

Mon avis sur la yaourtière fromagère Lagrange 🧐

En me renseignant un peu sur la marque, j’ai appris que Lagrange à son usine en France et plus précisément près de Lyon. C’est vraiment de plus en plus rare de voir des appareils électroménagers made in France.

Concernant ce modèle, c’est vraiment top d’avoir la fonction fromagère en plus si on consomme du fromage blanc et/ou des faisselles. La version monofonction existe aussi.

Par contre si dans la famille il n’y a que vous qui en mangez, je dirais que la grande contenance de 1,5 litre peut faire beaucoup.

Pour ce qui est de la fonction yaourtière, elle est très bien, les 9 pots sont pratiques pour tenir plusieurs jours sans totalement encombrer le frigo.

Enfin, elle est design avec la forme ronde carrée.

(Ah oui, merci Mamie).

Où trouver et acheter votre future yaourtière fromagère Lagrange ? 🛒

Autant les achats sur internet ne sont pas forcément du temps de Mamie, autant je trouve que pour une maman qui gère déjà plein de choses et court souvent partout, c’est pratique de choisir et acheter en ligne quand elle a 1 minute pour souffler.

(Bon c’est le moment où « j’envoie des fleurs » à toutes les mamans 🤗).