Des laitages faits-maison pour vous régaler, ça vous dit ? Avec une yaourtière SEB Multi Délice 6 pots vous serez assurée de réaliser des yaourts gourmands et sains.
Cette marque de qualité, propose une version 6 pots de son modèle à succès la Multidélices.
Elle offre beaucoup de possibilités pour faire des yaourts maison savoureux.
Pour vous aider à faire le bon choix pour acheter une yaourtière, découvrez la plus en détail ainsi que ses fonctions.
Je vous propose de voir une alternative pour que vous puissiez vraiment trouver celle qui vous correspond.
Enfin, en bonus, mes astuces et recettes pour que vous puissiez régaler toute la famille.
La Yaourtière SEB YG660100
Fonctions et programmes de la Multidélices Express Compact
C’est un modèle avec une capacité de 6 pots en verre pour confectionner vos laitages maison.
Ce format convient particulièrement lorsque l’on est seul ou à deux. En revanche, pour une famille cela impliquera de faire des fournées plus souvent.
La contenance de chacun est de 140 ml, ce qui est proche de ceux du commence situés entre 125 et 145ml.
La marque SEB a beaucoup développé les fonctionnalités de ses machines à yaourt. Ici, elle possède 5 programmes, idéaux pour réaliser plusieurs recettes de yaourts et desserts lactés.
Elle permet de préparer :
- Des laitages express (en 2 fois moins de temps) (programme 1)
- Des yaourts (dont ceux à boire) (programme 2)
- Du fromage blanc et des faisselles (programme 3)
- Des desserts lactés (programme 4)
- Des desserts moelleux (programme 5)
Grâce aux fonctions, il est facile d’innover dans les recettes tout en sachant que le résultat sera au rendez-vous. J’apprécie de pouvoir être créative sans risque de rater la fournée entière 😉.
Pour que ce soit plus explicite, voici une petite vidéo explicative.
Ce qui va de pair avec plein de programmes pour faire plein de préparations, eh bien, c’est plein d’accessoires 😊
En la déballant c’était un peu comme à Noël.
Voici ce qu’elle comprend :
- 6 pots en verre
- 6 pots pour faisselles
- Livre de recettes
- 6 couvercles rouges
- 1 doseur
- 1 grand couvercle transparent
Rapport qualité-prix
SEB, avec le succès de ses différents modèles, affiche des prix qui ne sont pas donnés. Mais c’est une marque française, fiable et de qualité.
La Multidélices Express Compact est celle avec le prix le plus bas, sans doute parce que c’est la plus petite, puisque les autres font 8 et 12 pots.
Si on fait le comparatif avec d’autres marques et par exemple la yaourtière électrique Cuisinart, il en existe des moins chers.
Le yaourt à la Grecque connaissant un grand succès depuis quelques années, les modèles de yaourtière électrique vous donnent l’occasion d’en réaliser.
Si comme moi vous recherchez une texture au top, alors ils font la différence pour obtenir un yaourt fait maison gourmand et crémeux.
Que choisir entre une machine à yaourt express compact ou classique ?
Elle possède le fameux mode express de SEB. Il permet de réduire considérablement le temps de fermentation.
Cette fonction fait la différence en termes de temps :
- Pour un modèle classique, l’on compte entre 8 et 12h en général
- Pour une SEB avec le mode express cela se passe en à peine 4h
Le fonctionnement de cet appareil électroménager reste tout à fait simple : elle va faire beaucoup plus de vapeur pour que la température soit plus intense et que cela accélère le processus de fermentation.
Vous pourrez lancer le mode express et en 4h la fermentation aura opéré et transformée le lait en yaourt.
Alors pour choisir entre un modèle qui a cette fonctionnalité et un sans il faut vous demander :
- Si vous êtes souvent avec le frigo vide ? Et les enfants vont en réclamer sous peut ou que vous avez absolument besoin de votre encas le matin au travail pour ne pas craquer sur des sucreries. Si oui le mode express vous sauvera.
- Est-ce que lancer une fournée la nuit vous gêne ou non ?
- Quelle est votre texture préférée ? Parce que de mon côté je trouve que le mode express donne des laitages assez liquides. Mais bon toute la famille est une adepte de ceux très fermes donc c’est selon vos préférences 😉.
Quelle alternative à la yaourtière SEB Multi Délice 6 pots ?
À un petit prix, mais avec plusieurs fonctions la yaourtière Cuisinart est un modèle alternatif intéressant.
Elle est 2 en 1 ce qui veut dire qu’elle fait à la fois yaourtière et fromagère. Vous pourrez alors confectionner des yaourts, du fromage blanc et du fromage frais.
Elle est également très simple d’utilisation puisqu’elle propose 2 programmes.
Pour ce qui est des accessoires elle est livrée avec : 6 pots en verre de 125 ml + 2 pots faisselle d’une contenance de 250 ml + 2 égouttoirs spéciaux pour le fromage frais
Lors de mon premier test, j’ai remarqué après avoir placé les pots dans la machine qu’il restait de la place. Du coup la fournée suivante, j’en ai trouvé de contenance équivalente et j’en ai ajouté 4 et cela a fonctionné : à la sortie ils ont tous pris et toute la famille s’est régalée.
Alors c’est top parce qu’avec le même appareil j’ai pu augmenter la taille de ma fournée.
Les recettes de yaourt maison avec la yaourtière SEB Multi Délice 6 pots ✍️
Parce que faire tout simple mes enfants adorent aussi voici la recette du yaourt nature :
Ingrédients pour 6
1 yaourt nature au lait entier (celui que l’on repique de la fournée précédant, un du commerce ou un ferment lactique)
1 sachet de sucre vanillé (certes il ne sera plus tout à fait 100% nature, mais c’est un délice quand même)
1 litre de lait entier
Préparation
- Dans un saladier ou pichet, versez le litre de lait et le ferment ou un repiqué ou celui acheté.
- Battez délicatement (éviter de faire des petites bulles et un début de mousse) jusqu’à ce soit homogène. Pour aider, le mieux est d’avoir tiédi le lait.
- Répartissez la préparation dans les 6 pots et poser les remplis sans leurs couvercles dans le socle.
- Refermez l’appareil avec le couvercle transparent et sélectionnez le programme souhaité. Ici le mode « yaourt » en appuyant sur l’icône correspondante. Le petit dessin clignotera pour vous indiquer la fonction choisie.
- Laissez la fermentation se faire. Une fois terminée retirez le couvercle et laissez reposer avant de mettre au frigo 2h minimum avant de faire les gourmands 😉
Mon avis sur la yaourtière SEB Multi Délice 6 pots 🧐
La marque SEB développe et met sur le marché des yaourtières performantes, qualitatives et pratiques.
Grâce aux programmes, la réussite de vos laitages et desserts lactés est grandement assurée. C’est ce que j’apprécie beaucoup avec ce modèle.
En revanche si l’on est bien rodée et que le budget est serré alors il y a des modèles moins onéreux.
Où trouver et acheter votre future yaourtière YG660100? 🛒
Pour ne pas avoir à faire tous les magasins pour trouver ce petit électroménager, le plus simple et rapide pour vous sera de l’acheter sur internet.
En plus, les promos sont très fréquentes.
